-
Lasagne
Lasagne

Jødiske retter

Knyttet til pinse

Jødene skiller mellom kjøttretter og melkeproduktretter: Disse kan ikke serveres under samme måltid. Det må også benyttes forskjellig servise og bestikk når det skal spises og det må oppbevares i forskjellige kjøleskap og frysere. Du kan lese mer om kosherreglene hos DMT.

Som kristne er vi ikke bundet av kosherregler, men det er selvsagt mange gode jødiske oppskrifter og menyforslag knyttet til høytidene som vi også kan ha glede av. Etter jødisk tradisjon skal det serveres mat av melkeprodukter i pinsen.

Hvis dere har lyst til å bake eller lage noe mat som er typisk for høytiden slik jødene feirer den, kan vi anbefale ostekaker, moussaka (vegetarisk), lasagne (vegetarisk) eller osteblintzes (pannekaker med fyll). 

Her er oppskriften på osteblintzes

 

Jødiske retter